みんなで集まる日のごはん

家族と。友人と。

集英社
有元葉子　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2014年11月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784083331374

内容情報

[BOOKデータベースより]

家族全員が揃って食べることすら少なくなっている今。家族はもちろん、友人同士がもっと気軽に集まって、おいしいものを食べながら、笑いあう時間を作りたい。料理家　有元葉子さんがご自分の経験をもとに、そんな時間のための１１パターンのメニューを展開します。テーブルコーディネートも有元さんご自身！

どんな集まりでもみんなが喜ぶ―華やか＆簡単にできるイタリアン
今日のお昼はうちで食べる？という気楽さで―簡単にできる和洋のランチ
今、一番多い友だちパーティーのやり方です―持ち寄りだから気楽に集える
生地と焼き方にひと工夫。みんなでワイワイ作るのが楽しい！なんでものせて。３タイプのピッツァ
大勢のときこそイタリアンが楽です―珍しいイタリアの野菜を味わう
見た目は大人っぽく。でも、子どもも大好きなもので―家族が集まるとき
旅先で味わった味は、旅の話題でにぎやかに盛り上がります―旅で覚えたアジアの料理をアレンジして
山の家では、みんなで料理を作るのが楽しい！ラフでダイナミックな料理が山の家の味
うきうきと楽しい気分で集まる日に―誰もがうれしいごちそうちらしがメイン
寒い夜は、温かい鍋と日本酒がうれしい―シンプルな鍋を囲んで、冬の夜
中鉢、小鉢で、つまみを楽しむ大人の集まり―日本酒を飲みつつ、あれこれつまむ和食
前菜、メイン、アラカルト１１品

[日販商品データベースより]

家族はもちろん、友人たちとも気軽に集まり、おいしいものを食べながら、おしゃべりする時間をもっと作りたい。料理家・有元葉子が、そんな時間のための１１パターンのレシピを、自身のコーディネートで展開。