ワイン好きの中華おつまみ１００

ワイン好きのおつまみシリーズ　

ワイン王国 ステレオサウンド
譚彦彬　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2014年09月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784880733401

内容情報

[BOOKデータベースより]

おいしい野菜料理（グリーンアスパラガスと鶏肉の炒めもの；スナップえんどうの炒めもの　ほか）
ワインがすすむ魚介料理（あさりの豆〓（トウチ）炒め；海老の辛味炒め　ほか）
極うま中華の肉料理（チャーシューと椎茸のサラダ；牛肉とピーマンの炒めもの　ほか）
本格味の卵料理・豆腐料理（にらと卵の炒めもの；かき入りオムレツ　ほか）
満足の逸品　点心・ごはん・麺（ただちゃ豆と海鮮かけごはん；あんかけチャーハン　ほか）

[日販商品データベースより]

家庭でももっと気楽に、ワインと中華料理を楽しもう。野菜料理から魚介、肉、卵・豆腐料理の他、点心・ごはん・麺レシピを紹介。家庭で中華料理とワインを組み合わせる時の参考になるように、おすすめワインも紹介。