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[BOOKデータベースより]
はじめに 50代で12キロダイエットした私 あれれ10年ぶりにリバウンド?
[日販商品データベースより]第1章 牛肉を食べるとなぜ「速く」「きれいに」痩せられるの?
第2章 どんな牛肉を食べると速く、きれいに痩せられる?
第3章 1週間食べ続けてみよう―牛肉ダイエット1日目の挑戦
第4章 食物繊維の助けを借りれば無敵―牛肉ダイエット2日目の挑戦
第5章 きれいに痩せるにはカルシウムがポイント―牛肉ダイエット3日目の挑戦
第6章 リバウンドは忘れた頃にやってくる―牛肉ダイエット4日目の挑戦
第7章 空腹を忘れるための意外な方法―牛肉ダイエット5日目の挑戦
第8章 痩せている人がしている七つの習慣―牛肉ダイエット6日目の挑戦
第9章 すき焼きをお腹いっぱい食べたら?―牛肉ダイエット7日目の挑戦
落ちにくくなったお腹周りを牛肉を食べて落とす高齢者ダイエットの決定版。脂肪を燃やす成分「カルニチン」を多く含む牛肉メインの夕食を1週間続けてレポート。レシピも掲載。