酵素いきいき生甘酒

ドリンク、スイーツ、ひんやり料理８８　ノンアルコール、ノンシュガー、麹でつくる

主婦の友社
是友麻希　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2014年07月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784072950531

内容情報

[BOOKデータベースより]

生甘酒は「飲む点滴」。４時間で完成！日本一かんたんな生甘酒レシピ。

１　日本一かんたんな生甘酒のつくり方
２　生甘酒ドリンク（生甘酒ドリンク；ミルキィ生甘酒　ほか）
３　生甘酒スイーツ（生甘酒がけクールスイーツ；生甘酒アイス　ほか）
４　生甘酒なんでもＱ＆Ａ
５　生甘酒をつくって飲んで、食べてうれしい変化が！
６　冷たいスープ＆ドレッシング・たれ・漬け床（生甘酒スープ；生甘酒ドレッシング　ほか）
７　生甘酒応用編（さつまいも生甘酒；バナナ生甘酒　ほか）

[日販商品データベースより]

日本の伝統的滋養飲料、甘酒。自分で作れば酵素いきいきの「生」状態で飲める。本書では、日本一かんたんな生甘酒づくりの方法を紹介。甘酒ドリンク、甘酒スイーツ、ドレッシング、たれなどのレシピも満載。