内容情報
[BOOKデータベースより]
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かんたんでおいしい。食もカラダも保存食で夏バテ知らず。
梅シロップ
赤じそジュース
フルーツサワー
ドライトマト
トマトソース
梅干し・はちみつ梅・ゆかり
桃のジャム
ピクルス
新しょうがの甘酢漬け（がり）
らっきょうの甘酢漬け
いちじくのコンポート
夏の行事食をつくろう
七夕
お盆
保存食品作りは、季節を味わう楽しみ。その季節にしか出会えない味や香り、色や形がたくさんある。本書では、梅シロップや桃のジャムなど、夏の保存食・行事食の作り方を紹介する。親子でつくる料理の本。
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のマークが目印です。
四季ある日本で生活しているので、季節感を感じられる食事は、日常に彩を与え心も豊かにしてくれそうに思いました。
特に夏は、夏休みという長期休暇もあるので、子供と一緒に手作りをするのにもぴったりに思いました。
どれも美味しそうで食欲そそりますね。（まゆみんみんさん 40代・兵庫県 女の子10歳）
【情報提供・絵本ナビ】