- ＶＥＲＹ ＦＡＮＣＹのハッピーになれる！パンケーキレシピ
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- 価格
- 1,320円（本体1,200円＋税）
- 発行年月
- 2014年05月
- 判型
- Ａ４
- ISBN
- 9784800225641
内容情報
[BOOKデータベースより]
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行列のできるパンケーキ専門店の絶品レシピを初公開！しっとり、ふわっふわっの生地の配合から失敗しない焼き方まで、作り方を丁寧にナビ！スイーツ系からお食事系まで、バリエ豊かなアレンジレシピも満載
基本の生地の焼き方
スイーツパンケーキ
お食事パンケーキ
コラボレーションパンケーキ（ＳＨＩＯＲＩさんの作る“彼と食べたい パンケーキ”；アイデア満載！“田中里奈式パンケーキ”；青山有紀さん考案“「青家」がパンケーキを作ったら”）
行列のできるパンケーキ専門店の絶品レシピを初公開。しっとり、ふわっふわっの生地の配合から失敗しない焼き方まで、バリエーション豊かなアレンジレシピも満載。ＴＶ・雑誌で話題の３人とのコラボレシピも収録。
のマークが目印です。
日本全国から海外まで100店舗以上のパンケーキを食べ歩き、そのブログが話題となっている“パンケーキ王子”こと杉本 悟さんがプロデュースするパンケーキショップ「VERY FANCY」。2013年5月に心斎橋にオープンして以来、行列の絶えない同店によるレシピ集。そろえておくべき最低限の道具から、生地の配合・焼き方などを基礎からしっかりナビ。その上で、クリームやフルーツなどをあしらった見た目も可愛いスイーツ系や、食事としての満足感もたっぷりなミール系などバリエ豊かに応用レシピを紹介。