毎日オリーブオイル

これ１本で、ジュースからおもてなしまで

ポリッシュ・ワーク 径書房
毎日オイル研究所　

• 価格: 1,045円（本体950円＋税）
• 発行年月: 2013年12月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784906907014

内容情報

[BOOKデータベースより]

サラダオイルは、もういらない。使った油は、オリーブオイルだけ。忙しい朝から心を込めたおもてなしまで、７０のレシピ集。

忙しい朝に（お粥；納豆　ほか）
ある日のブランチ（エッグベネディクト；トルティージャ　ほか）
テーブルにもう一品（カプレーゼ；緑野菜のゆで和え　ほか）
毎日の料理をさらに美味しく（たいのカルパッチョ；まぐろのたたき風　ほか）
心をこめたおもてなしに（小松菜のスープ；アボカドサラダ　ほか）
安心で美味しい手作りドレッシング（蒸し野菜；オリーブオイルドレッシング　ほか）

[日販商品データベースより]

サラダオイルは、もういらない。使った油は、オリーブオイルだけ。お粥やフレッシュジュース、カプレーゼ、アクアパッツァ、ドレッシングなど、忙しい朝から心を込めたおもてなしまで、７０のレシピを紹介。