はじめてでもカンタン離乳食

電子レンジ・フリージングをフル活用！
ＰＨＰビジュアル実用ｂｏｏｋｓ　

ＰＨＰ研究所
松尾みゆき　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2014年03月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784569817132

内容情報

[BOOKデータベースより]

離乳食をはじめる時期の基本情報が充実。料理初心者さんでも安心のラクラク調理アイデア。気になる食物アレルギーをやさしく解説。

離乳食の基本
これさえあれば基本の食材
５〜６カ月頃
７〜８カ月頃
９〜１１カ月頃
１才〜１才半頃
１才以降のおやつ
やっぱり気になる離乳食時の食物アレルギー
赤ちゃんが食べていいものとよくないもの時期別食品チェック表

[日販商品データベースより]

はじめてママや料理初心者さんでも安心してつくれる、カンタン離乳食のレシピ集。▼離乳食が必要になる時期は、まだ目を離せない赤ちゃんの面倒を見ながら、手際よく少量の食事をつくらなくてはいけません。少量を加熱調理するのに、電子レンジはとても便利です。本書では、離乳食のレシピだけでなく、離乳食づくりに役立つ、ゆでる・煮る・蒸すといった電子レンジ調理の基本テクニックから詳しく紹介しています。▼また、まとめてつくって冷凍保存しておくと毎日の離乳食がぐっと楽になります。これだけは覚えておきたいというフリージングの基本、コツもしっかり解説しています。▼特に離乳食をスタートさせるときは、食べ物の硬さや量、食材選び、食べさせ方など、不慣れでわからないことが多いものです。本書ではそんな不安がなくなるよう、スタート期の注意事項やアドバイスを特に充実させてていねいに解説しています。