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[BOOKデータベースより]
「週2回のステーキ」で体中の細胞が若返る!“腸内研究”の権威が自ら主践!肉を健康に活かす正しい食べ方46!
第1章 健康で長生きするためには何を食べればよいか?(「一汁一菜」で本当に元気で長生きできるのか?;三浦雄一郎の快挙の秘密は「メタボ」にあり ほか)
第2章 若さと健康を保つ!50歳からは「肉」と「これ」を食べなさい(アンチエイジングに必要なのは「性ホルモン」;「更年期障害」によく効く肉の効能 ほか)
第3章 病気を遠ざける!「家畜化」された食事を改める7つの知恵(「日本人の腸は欧米人より長い」はウソ;「お米」こそ日本人の体にあわない ほか)
第4章 薬いらずの体になる!「肉」を健康に活かす食べ方7カ条(週に2回、「肉の日」を決める;肉はかならず野菜と一緒に食べなさい ほか)
第5章 健康寿命を延ばす!「腸」から元気になる生活習慣7カ条(食事は体内時計に合わせる;「グ〜ッ」と鳴ってから食べる ほか)
血管強化、がん予防、肌ツヤツヤ、ボケ防止…。「週2回のステーキ」で体中の細胞が若返る。糖尿病を克服した、“腸内研究”の権威が自ら実践。肉を健康に活かす正しい食べ方46を紹介。
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