内容情報
[BOOKデータベースより]
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水戸藩で栄えた茨城県
歴史と文化が息づく栃木県
畑作が盛んな群馬県
緑と川に恵まれた埼玉県
「江戸の台所」千葉県
情報文化を発信、東京都
鎌倉幕府の史跡が残る神奈川県
巻末特集 郷土料理を学ぼう
日本の伝統文化を学ぶシリーズ。伝統工芸品・郷土料理・伝統芸能・お祭り・民謡・方言などを都道府県別に紹介。関係する人や匠のワザを、取材に基づく解説と迫力ある写真で伝える。本巻は、関東。
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