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[BOOKデータベースより]
おいしくて飽きない!長もちおかず満載!
1 6つの定番作りおきおかず(牛すき煮;ラタトゥイユ ほか)
2 肉の作りおきおかず(鶏もも肉;鶏むね肉 ほか)
3 魚介の作りおきおかず(鮭;かじき ほか)
4 野菜の作りおきおかず(にんじん;キャベツ ほか)
作りおきおかず本の決定版。チンすればすぐに食べられて、長もちし、食材がムダにならない、便利な作りおきおかずを218品紹介。保存容器の選び方、保存のしかたと解凍のしかたなども解説。
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