ホルトハウス房子私のおもてなし料理

復刊ドットコム
ホルトハウス房子　

• 価格: 2,640円（本体2,400円＋税）
• 発行年月: 2013年12月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784835449975

内容情報

[BOOKデータベースより]

日本の食卓に、はじめて西洋料理の真髄を伝えたホルトハウス房子。その料理教室からは、現在活躍中の料理研究家たちも巣立っています。クリスマスや春夏秋冬、こどものパーティーなど、シーンにあわせた「おもてなし料理＆お菓子」が満載の一冊！

私の料理信条
わが家の年中行事
カラーページ
イースターの卵
イースターの料理
バーベキュー
ディナーバーベキュー
感謝祭
クリスマス
クリスマスの料理〔ほか〕

[日販商品データベースより]

日本の食卓に初めて西洋料理の真髄を伝えたホルトハウス房子。数ある著作の中から、伝説のデビュー作が待望の復刊。クリスマスや春夏秋冬、子どものパーティーなど、シーンにあわせたおもてなし料理＆お菓子が満載。