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[BOOKデータベースより]
春の虫たち(春の草原や庭先;春の里山や林)
[日販商品データベースより]夏の虫たち(夏の水辺;夏の草原や庭先;夏の里山や林)
秋の虫たち(秋の水辺;秋の草原や庭先;秋の里山や林)
様々な虫たち(人と共に生きる虫たち;外国から来た虫たち;昆虫以外の小さな生き物たち)
環境にやさしく、生産効率に優れた食材として注目されるようになった昆虫を掲載した日本初の食用昆虫図鑑。入手が比較的容易で、食用に適した132種を厳選。調理法や味・食感をコンパクトに収めたハンドブック。