国民の栄養白書 ２０１３年度版

急性期医療の現状と在宅栄養　

日本医療企画
ヘルスケア総合政策研究所　西村一弘　

• 価格: 4,180円（本体3,800円＋税）
• 発行年月: 2013年11月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784864391931

内容情報

[BOOKデータベースより]

急性期から在宅まで今ここにある栄養の課題！高齢患者への早期介入により地域を守り、急性期医療を救う！

第１部　超高齢社会と急性期チーム医療（高齢化の津波に対する急性期医療；低栄養とＮＳＴによる早期介入システム―高齢患者の増加に対し、早期退院を目指した栄養サポートチームの介入システム・実際の取り組み；回復期リハビリテーション病棟におけるＡＤＬ低下の予防と栄養管理）
第２部　地域一体型ＮＳＴへの挑戦（ＮＰＯ法人西東京臨床糖尿病研究会の取り組み；「栄養療法ネットワーク・前橋」の取り組み；多摩胃ろうネットワークの取り組み；滋賀ＰＥＧケアネットワーク、滋賀県ＮＳＴネットワークに関して；京滋摂食・嚥下を考える会の取り組み；地域一体型ＮＳＴへの挑戦　新宿食支援研究会）
第３部　在宅栄養への道（在宅訪問栄養食事指導の実際；在宅高齢者に向けた配食サービスの実践・在宅に対する配食の取り組み）
特別編　在宅栄養の実践ガイド（現在行っている摂食・嚥下障害支援に対するチーム医療；在宅における摂食・嚥下機能の評価ポイント；栄養補助食品の選び方；在宅経腸栄養のリスク管理；在宅輸液療法のリスク管理；在宅での輸液の選び方）

[日販商品データベースより]

超高齢化社会を迎え、急性期病院には多くの高齢者が救急搬送されている。本書では、急性期から在宅まで、栄養管理の最前線で取り組む人々の事例を多数紹介。特に地域一体型の取り組みについての事例を多く掲載した。