全米で大反響！スーパーフード便利帳

二見書房
いとうゆき　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2013年12月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784576131764

内容情報

[BOOKデータベースより]

１章　スーパーフードって何？（いつもの食事にプラスするだけ！いま話題の「スーパーフード」とは？；おいしく食べてきれいになる！健康になる！スーパーフードは自然のサプリ　ほか）
２章　厳選！プライマリースーパーフード１０（スピルリナ；アサイー　ほか）
３章　もっと食べたいスーパーフード（カムカム；アセロラ　ほか）
４章　日本の伝統食のスーパーフード（梅干し；小豆　ほか）

[日販商品データベースより]

マクロビオティックやリビングフードを実践している著者の経験から、スーパーフードとしておすすめの食材を紹介。加えて日本独自の発酵食やおなじみの食材も、スーパーフードの視点でセレクトした。