内容情報
[日販商品データベースより]
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優れた栄養価のスーパー食材“こうや豆腐”の実力を紹介。基本の含め煮はもちろん、郷土料理やおしゃれなスイーツなど、今までとはひと味もふた味も違う、魅力的なこうや豆腐レシピを多数掲載。
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優れた栄養価のスーパー食材“こうや豆腐”の実力を紹介。基本の含め煮はもちろん、郷土料理やおしゃれなスイーツなど、今までとはひと味もふた味も違う、魅力的なこうや豆腐レシピを多数掲載。
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価格：1,466円（本体1,333円＋税）
【2005年11月発売】
価格：1,100円（本体1,000円＋税）
【1997年03月発売】
価格：1,100円（本体1,000円＋税）
【2011年10月発売】
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栄養豊富な「こうや豆腐」をもっとおいしく、もっと簡単に。伝統料理から、おしゃれなスイーツまで驚きのレシピを数多掲載。 基本の含め煮はもちろん、郷土料理やおしゃれなスイーツ等、今までとはひと味もふた味も違う魅力的なレシピを多数掲載。人気料理研究家による毎日のおかず、更にはこうや豆腐に含まれる優れた栄養価まで、こうや豆腐の魅力に迫る、永久保存版の一冊です。