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[BOOKデータベースより]
第1章 作物の多様な品種の種・種子をそれぞれの地域で守る意味
[日販商品データベースより]第2章 内外のジーンバンクにおける有用な遺伝資源の保存
第3章 在来種・固定種の種を見直し受け継いでいくために
第4章 在来種・固定種の種を守るための多様な地域的展開
第5章 遺伝子組み換え作物と種子消毒・輸入種子の脅威
第6章 在来種・固定種の種を「育てて守る」ということ
個性的な風味、形質を持つ在来種・固定種作物の種は本来、みんなのもの。これらの価値を見直すと同時に、守り、育て、受け継いでいくための方途を各地の先進的な取り組みをもとに探る。