アメリカのホームメイドお菓子

定番から流行まではかり不要で簡単に作れる！

河出書房新社
福田淳子　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2013年11月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784309284071

内容情報

[BOOKデータベースより]

アメリカンスイーツの特徴は、なんといっても作りやすいこと。「簡単で難しくない・面倒くさくない・失敗しない」この３つのルールで、レシピを紹介しています。ざっくり作っても、おいしく、かわいらしくできあがるので、お菓子作りが初めての方にもぴったり。定番のクッキーやカップケーキ、ブラウニー、ドーナツはもちろん、フルーツたっぷりのコブラーやクランブル、ユニークなアメリカンショートケーキ、ボストンクリームパイ、イベントを盛り上げてくれるキュートなお菓子など、５０種類を掲載。

１　さくさく焼き菓子―Ｃｒｉｓｐｙ！Ｃｒｉｓｐｙ！（チョコチャンクのドロップクッキー；オートミールとレーズンのドロップクッキー　ほか）
２　しっとりお菓子―Ｃｈｅｗｙ＆Ｓｏｆｔ（ニューヨークチーズケーキ；キャロットケーキ　ほか）
３　チョコレートのお菓子―Ｗｅ　Ｌｏｖｅ　Ｃｈｏｃｏｌａｔｅｓ！（デビルスケーキ；ブラウニー　ほか）
４　幸せ朝ごはん―Ｈａｐｐｉｅｓｔ　Ｂｒｅａｋｆａｓｔ（リングドーナツ；イーストドーナツ　ほか）
５　イベントのお菓子―Ｓｅａｓｏｎａｌ　Ｓｗｅｅｔｓ（Ｂｉｒｔｈｄａｙ　エンゼルフードケーキ；Ｈａｌｌｏｗｅｅｎ　パンプキンチーズケーキ　ほか）

[日販商品データベースより]

はかりもいらない、ざっくり混ぜるだけでＯＫ。キュートなアメリカのお菓子がおうちで簡単に作れるレシピ集。クッキーやカップケーキ、パイ、ブラウニー、ドーナツなど５０種類を掲載。