[BOOKデータベースより]
１人分から作れて、朝ごはんや飲んだ後のシメ、ダイエットにもぴったり！
雑炊をおいしく作るコツ、じつは奥が深いのです
肉、魚に野菜も入れて。しっかり食べるバランス雑炊
具材少なめ。でも、うまみたっぷり。すぐ食べられる簡単雑炊
みんな大好き！シンプル卵雑炊はトッピングでうんとおいしく！
カロリー控えめでヘルシー！さっぱり食べる野菜たっぷり雑炊
煮込む手間なし。さらさら食べられるスープがけごはん＆お茶漬け
箸休めに。もうちょっと食べたいときに。すぐ作れる小さなおかず
鍋のシメやおじやだけではもったいない。雑炊は今注目のバランスごはん。本書では、満腹になるボリューム雑炊から、５分で作れる簡単雑炊、野菜たっぷりのヘルシー雑炊など、８６種類の雑炊レシピを紹介する。
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シーンに合わせて「具だくさん雑炊」「野菜たっぷり雑炊」など、バリエーションたっぷりの15分以内で作れる82品を掲載。 一人ごはんをささっと済ませたい時、夜遅く食べる家族のために最適な、バランスが取れて満腹になれる雑炊レシピを紹介します。シーンに合わせて「具だくさん雑炊」「野菜たっぷり雑炊」「のせるだけ簡単雑炊」など、バリエたっぷりの82品を掲載。どのレシピも「冷凍ごはんを使って一人分から作れる」「15分以内で作れる」「冷蔵庫の残り物で作れるのにおいしい」ものばかりです。