お花屋さんの仕事基本のき

今さら聞けない、仕入れ・販売・店作りのこと

誠文堂新光社
日本フローラルマーケティング協会　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2013年09月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784416613719

内容情報

[BOOKデータベースより]

お花屋さんになりたい人はもちろん、花店に勤務、経営している人必携。仕入れ、販売、店作り…花の仕事に必要な基礎知識を１冊に。

第１章　お花屋さんのマーケティング入門（理論編１　店舗と売り場を見る視点；理論編２　店舗と売り場で測定すべき数値　ほか）
第２章　お花屋さんの技術（仕入れの基礎知識；商品企画の心得―戦略的品揃え！　ほか）
第３章　お花屋さん実例集（ヒビヤカダン日比谷公園店；ヒビヤカダンスタイルエミオ所沢店　ほか）
第４章　お花屋さんなら知っておきたいこと（お花屋さん雑学事始め―国際・国内情報；キーワードで読み解く花のトレンド　ほか）

[日販商品データベースより]

お花屋さんになりたい人はもちろん、花店に勤務、経営している人必携。仕入れ、販売、店作りなど、花の仕事に必要な基礎知識をまとめた１冊。お花屋さんに関連する団体・資格・競技会なども紹介。