和食イタリアン

おいしい黄金の組み合わせ
ＰＨＰビジュアル実用ｂｏｏｋｓ　

ＰＨＰ研究所
川上文代　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2013年08月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784569814667

内容情報

[BOOKデータベースより]

イタリアンの華やかさ×和食のヘルシーさ。アレンジテクニック満載で何度も食べたい美味メニューになる！

序章　和食イタリアンが、おいしい
１章　アンティパスト、サラダ・スープ―イタリアンベース
２章　パスタ＆リゾット―イタリアンベース
３章　メインディッシュ―イタリアンベース
４章　アンティパスト、サラダ・スープ―和風ベース
５章　パスタ＆リゾット―和風ベース
６章　メインディッシュ―和風ベース

[日販商品データベースより]

イタリアンの華やかさ×和食のヘルシーさ。日本人に根付いた和食と、イタリアンの融合は新しいおいしさの発見になる。アレンジテクニック満載で、何度も食べたい美味メニューに。色々組み合わせが楽しいレシピ集。