食べる中国語

三修社
広岡今日子　

• 価格: 2,090円（本体1,900円＋税）
• 発行年月: 2013年08月
• 判型: Ｂ４０
• ISBN: 9784384089899

内容情報

[BOOKデータベースより]

中国旅行で一番の楽しみといってもいいのが食事です。ところが、メニューの読み方がわからないからと二の足を踏んでしまう人が多いのもまた事実。本書では、「中国でいかにご飯を美味しく食べるか」に焦点を絞りました。中国の料理名はある法則を身につければ、あとは素材と調理法の単語を知っているだけで、驚くほど簡単に解読できるのです。

中国料理について
１　料理法
２　素材別単語
３　料理ジャンル別単語
４　調理器具・食品
５　シーン別ミニマム会話

[日販商品データベースより]

「中国でいかにご飯を美味しく食べるか」に焦点を絞った本。中国の料理名はある法則を身につければ、あとは素材と調理法の単語を知っているだけで、驚くほど簡単に解読できる。一部書き込み式。