本当は怖い「糖質制限」

祥伝社新書　３１９

祥伝社
岡本卓　

• 価格: 858円（本体780円＋税）
• 発行年月: 2013年06月
• 判型: 新書
• ISBN: 9784396113193

内容情報

[BOOKデータベースより]

「糖質制限」ブームに警鐘を鳴らす！本書は、国内外の最新の研究成果も引きながら、糖質制限の危険性を科学的にあきらかにする。そのうえで、安全で体に負担をかけない、実行率が高く、リバウンド率が低いダイエット方法を披露。糖尿病治療の権威があえていう「糖質制限はやめなさい！」

第１章　糖質制限はやめなさい！（糖質制限の危険性が証明され始めた；二〇一二年、メキシコからの衝撃的な報告　ほか）
第２章　肥満のメカニズム（人間の太るしくみ；人間のエネルギー産生のしくみ　ほか）
第３章　糖質制限が病気をつくる（アメリカ心臓協会からの警告；ステーキと糖質制限食で、糖尿病になる！？　ほか）
第４章　医師がすすめる正しいダイエット（古くて新しい、地中海式ダイエット；最新の研究からわかったこと　ほか）
第５章　ダイエット効果を高める行動療法（ダイエットに行動療法を採り入れる；こんなに簡単！行動療法プログラム　ほか）

[日販商品データベースより]

最近、糖質制限が「病気を引き起こす」「死亡率が上昇する」などの報告が相次いでいる。本書では、糖尿病治療の権威が、国内外の最新の研究成果も引きながら、糖質制限の危険性を科学的に明らかにする。