[BOOKデータベースより]
酢のものから混ぜずし、筑前煮から春巻き、ゴーヤーチャンプルーからトマトソースハンバーグ、五目豆から豆カレー、みそ汁から担々麺、筑前煮から春雨サラダ、筑前煮からミートソース…。残りものや市販品をおいしく食べきるアイデアレシピ１２５品。
１ 家族が好きなメニューがずらり！びっくりリメイクレシピ（肉料理にリメイク；揚げものにリメイク；パスタにリメイク；チーズ料理にリメイク；カレーにリメイク ほか）
２ 市販品の力を借りて、時短調理！スピードアイデアレシピ２６（ドレッシングを使って；たれ＆ご飯の友を使って；缶詰を使って；レトルトソースを使って；インスタントスープを使って）
残りおかずをもっとおいしく豪華に変身させる、それがみきママの「リメイク料理」。誰でも作れてやみつきになる、リメイク料理レシピが満載。残りがちなドレッシングや、缶詰を使い切るアイデアも必見。
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のマークが目印です。
前３作が累計８０万部をこえるブロガーのみきママさんが、人気のリメイク料理を新テーマにした力作。