[BOOKデータベースより]
春
夏
秋
海辺
有毒種
里山の山菜と木の実を楽しむ
大地の恵・山菜と木の実の特徴、採取法、味わい方を、豊富な写真とともに詳しく紹介する本。よく知られた種類ばかりではなく、意外に思うような植物も紹介。食べてはいけない有毒な種類と見分け方も詳しく解説。
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