タニアのドイツ式シンプル料理

ＮＨＫ出版あしたの生活

ＮＨＫ出版
門倉多仁亜　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2013年02月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784140332788

内容情報

[BOOKデータベースより]

豊富なレシピと節約の知恵―じゃがいものシンプルメニュー（ジャーマンポテト；ドイツ風カリカリベーコンのポテトサラダ；しめさば、ピクルス、りんごのポテトサラダ　ほか）
冷蔵庫に残った野菜を活用！―ドイツ風煮込み料理（ドイツ風具だくさんスープ；塩豚のパセリソースとりんごソース；ドイツ風グーラッシュ　ほか）
塩漬け、酢漬け、ジャム、調味料など―暮らしを彩る保存食（ザワークラウト；にんじんのピクルス；かぼちゃのピクルス　ほか）

[日販商品データベースより]

ひとつの鍋でできる煮込みやシチュー、心をいやす保存食作りなど、タニアのドイツ風家庭料理には、今の時代に合った新しい知恵がいっぱい。おいしくて節約にもなり、しかもおしゃれな食卓を提案する家庭料理集。