ジャガイモ

地球を救う！植物　

大日本図書
津幡道夫　

• 価格: 3,300円（本体3,000円＋税）
• 発行年月: 2013年01月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784477026510

内容情報

[BOOKデータベースより]

ジャガイモは「世界の四大作物」の１つで、とても優れたパワーの持ち主。栄養たっぷりの食べ物としてはもちろん、エコ資源としても大活躍！まさに「地球を救う植物」だ。そのパワーのすごさを、４つの視点で大公開。

１章　ジャガイモって、どんな植物？（よーく観察してみよう！；こんなふうに大きくなる　ほか）
２章　ジャガイモを作る・食べる（畑に出かけてみよう！；ジャガイモは１年中食べられる！　ほか）
３章　ジャガイモがたどった歴史（ジャガイモが世界に広まったわけ；ジャガイモ、ヨーロッパへ！　ほか）
４章　ジャガイモパワーが地球を救う！（世界各地のジャガイモ料理；ジャガイモが命を救う　ほか）
５章　やってみよう！確かめよう！（ジャガイモのパワーの元を確かめよう！；ジャガイモのシェフになろう！　ほか）

[日販商品データベースより]

ジャガイモは「世界四大作物」の１つで、優れたパワーの持ち主。本書では、そのパワーのすごさを、４つの視点で大公開。ジャガイモ博士の問いかけにしたがって、ひみつを探ってみよう。