自然農の果物づくり

耕さず、肥料、農薬を用いず、草や虫を敵としない…

創森社
三井和夫　勇惣浩生　延命寺鋭雄　柴田幸子　川口由一　

• 価格: 2,096円（本体1,905円＋税）
• 発行年月: 2012年11月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784883402755

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１章　自然農の果樹を育てるにあたって（環境に負荷をかけない自然農の果物づくり；栽培する樹種・品種と苗木の選び方；植えつけ場所の選定；植えつけ方の基本；果樹に合った仕立てと適切な手入れ；樹下の草の管理と病害虫・鳥獣害対策；柑橘類の育て方のコツ；収穫のポイントと保存・加工；必要な用具と資材）
第２章　自然農による果物づくりの実際（落葉果樹；常緑果樹；小果樹・蔓性果樹）
第３章　報告自然農の果物づくり事始め（多彩な恵みをもたらす自然農の果樹園で；妙なる畑で適地適作の果樹づくり；実を結ぶ果樹園は虫や鳥が飛び交う楽園；自然農はシンプルで美しく、静かな農）

[日販商品データベースより]

自然の営みに沿った栽培をすれば、人は健康に命を全うするために必要にして十分な収穫物を得ることができる。自然農による４０種余りの果物づくりの実際を、苗木の植え付けから果実の収穫・加工まで具体的に解説。