東京百年レストラン ２

通えば心が温まる４０の店　

亜紀書房
伊藤章良　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2012年11月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784750512297

内容情報

[BOOKデータベースより]

外食の真の素晴らしさを堪能する名店がここにある。百年後もそこにあってほしい店を厳選。

鮨
フランス料理
イタリア料理
日本料理
中国料理
その他各国料理
焼鳥・そば・ラーメン・焼肉・鉄板焼
居酒屋
バー
対談　佐藤尚之×伊藤章良

[日販商品データベースより]

地図も写真も星印もないレストランガイド。

しかし、必ず通いたくなる言葉でご案内。

　●鮨　　　　　　トータルに楽しめる店を厳選

　●フランス料理　非日常の大切な「とき」を過ごす場所

　●日本料理　　　独立した若手料理人達が牽引する

　●中華料理　　　日本人が自らの英知で取り組む

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　等々……。