- とうふのおかず１０２
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ベターホーム出版局 ベターホーム出版局 地方・小出版流通センター
ベターホーム協会- 価格
- 996円（本体905円＋税）
- 発行年月
- 2012年11月
- 判型
- Ｂ６変
- ISBN
- 9784904544266
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[BOOKデータベースより]
とうふのごまあえ、だいこんと油揚げのパリパリサラダ、厚揚げのみそ煮、とろみそどうふ、おいなりさん、厚揚げグリルの香味野菜のせ…。毎日のおかずに、ささっと一品。役立つレシピがいっぱい。
とうふの小さなおかず２５
[日販商品データベースより]とうふの大きなおかず２０
油揚げのおかず１５
厚揚げのおかず１４
とうふで作るおつまみ７
冷ややっこ７・温やっこ２
とうふで作るスイーツ５
冷凍とうふ活用
とうふで作るごはんもの４
とうふのごまあえ、厚揚げのみそ煮…。あと１品、という時の小さなおかずからボリュームのあるメインのおかずまで。とうふ、油揚げ、厚揚げを使ったレシピが満載。手軽においしく、とうふ料理が楽しめる１冊。