有元葉子のひき肉料理

ポプラ社
有元葉子　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2012年10月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784591131114

内容情報

[BOOKデータベースより]

「ひき肉は普段よく使う食材のひとつ。ひき肉さえあれば、ご飯がすすむおかずが作れます。」家族のリクエストに応えて繰り返し作ってきた、有元家の人気ひき肉レシピ。

野菜たっぷりミートローフ
キャベツの丸ごと肉詰め
ロールキャベツ
揚げロールキャベツ
ハンバーグ
ハンバーガー
ラムバーガー
皮なしチョリソ
ミートパイ
シェファーズパイ〔ほか〕

[日販商品データベースより]

「ひき肉」は普段よく使う食材のひとつ。ひき肉さえあれば、ご飯がすすむおかずが作れる。牛ひき肉、豚ひき肉、鶏ひき肉、合いびき肉を使った普段使いのおかずと、作りおきできるストックおかずを併せて紹介する。