- ３６歳、名門料理学校に飛び込む！
-
リストラされた彼女の決断
Ｔｈｅ ｓｈａｒｐｅｒ ｙｏｕｒ ｋｎｉｆｅ，ｔｈｅ ｌｅｓｓ ｙｏｕ ｃｒｙ．- 価格
- 2,530円（本体2,300円＋税）
- 発行年月
- 2012年10月
- 判型
- Ｂ６
- ISBN
- 9784760141517
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[BOOKデータベースより]
３６歳で、つとめていた会社をクビに。思い切って、子どもの頃からのあこがれだった、“ル・コルドン・ブルー”に飛び込んでみたら…人生の転機に料理を選んだ、ひとりの女性フードライターの記録。
第１部 基礎コース（人生は一度きり；ロスト・イン・トランスレーション；料理のブートキャンプ ほか）
[日販商品データベースより]第２部 中級コース（それが人生、それが戦争；南仏プロヴァンスの一週間；通過儀礼 ほか）
第３部 上級コース（ル・コルドン・ブルー、再び；大いなる期待；神々と怪物と奴隷 ほか）
３６歳、独身。リストラされた著者は、夢だったパリへと旅立った。ル・コルドン・ブルーで卒業証書を得るために…。移り変わる季節ごとに街の風景を描きながら、夢を追う女性の姿を描き出したノンフィクション。