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[BOOKデータベースより]
ズボラな奥さん完全対応、魔法のキッチンお片づけ。「買いだめビンボー」から「使い切りハッピー」へ。台所のムダと面倒スピード解決。
1 お金と時間が生まれる!私の使いやすい食品庫(冷蔵庫と食品庫は、出番を待つ食材の「控室」;目的と役割を考えてストック食品を活用する ほか)
[日販商品データベースより]2 ストック食品お片づけのコツ 実践編(お片づけをはじめる前に、収納場所をイメージする;これさえ覚えておけばOK!3つのステップ+チェック ほか)
3 スピードおかずと調理のウラ技(パパッとできる!我が家のスピードおかず;メインおかず ほか)
4 災害など非常時のために(食料は3日分を目安に日常使いのストックをフル活用!;「日常使いストック」に入れておきたい非常用食品 ほか)
意外なほどに多くの主婦が悩んでいる「買い置き(ストック)食品」の扱い方を美由紀先生があなたにわかりやすく、そして実践的に教えてくれます!
瓶・缶詰、ブイヨン・だし系、乾物、調味料などの賢い買い方・収納法・活用法が、きれいな写真とイラスト、そしてシンプルな文章で、パッと理解できます。
東日本大震災を受けて高まる「非常食」の備蓄&使い回し術についても、無理のない現実的な目安をズバリと提案してくれるので、バッチリ安心です!