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この1冊で丼のすべてが分かる! Town mook
徳間書店 食楽編集部
簡単で旨い丼は、プロの料理人の手にかかると素晴らしい一品に変わる。カツ丼などの肉系丼、天丼などの魚介丼、ヘルシーな野菜丼まで、珠玉のレシピを紹介。東京風・関西風究極の親子丼の作り方など満載。
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角田光代 小池壮太
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由多いり
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水谷悠珠 かえで透 真波潜
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又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[日販商品データベースより]
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