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消費者の世帯構造変化と大規模小売業者の市場行動
同文舘出版 金度渕
点
イギリスからみえる日本の小売業の将来とライフスタイルの変化。日本流通学会賞受賞論文を収録。
序章 研究課題と方法第1章 イギリスの食料消費の変化に関する先行研究の検討第2章 イギリス食料消費の変化と世帯の変化第3章 大規模食品小売業者の発展とロジスティクスの高度化第4章 大規模食品小売業者における小売ブランド商品戦略の転換終章 結論と残された課題補論 日本型流通システムにおける小売主導型SCMの可能性―イギリス型小売SCMからの示唆
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1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
イギリスからみえる日本の小売業の将来とライフスタイルの変化。日本流通学会賞受賞論文を収録。
序章 研究課題と方法
第1章 イギリスの食料消費の変化に関する先行研究の検討
第2章 イギリス食料消費の変化と世帯の変化
第3章 大規模食品小売業者の発展とロジスティクスの高度化
第4章 大規模食品小売業者における小売ブランド商品戦略の転換
終章 結論と残された課題
補論 日本型流通システムにおける小売主導型SCMの可能性―イギリス型小売SCMからの示唆