塩麹とことん使いこなしレシピ

主婦の友生活シリーズ　

主婦の友社
重信初江　

• 価格: 838円（本体762円＋税）
• 発行年月: 2012年08月
• 判型: その他
• ISBN: 9784072845752

内容情報

[日販商品データベースより]

市販の塩麹でパパッとおいしく作れるレシピ集。野菜・肉・魚を、「漬ける・あえる・焼く・煮る・蒸す」。塩麹をとことん使いこなせる８６レシピを紹介。塩麹初心者にもおすすめの１冊。