薬膳お菓子

季節と身体によりそうお菓子作り

緑書房（中央区）
辰巳洋　大村和子　

• 価格: 2,640円（本体2,400円＋税）
• 発行年月: 2012年07月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784895311335

内容情報

[BOOKデータベースより]

中医薬膳学に基づく本格薬膳レシピ。薬膳お菓子１００＆薬膳茶２３。

第１章　季節の薬膳お菓子（春；梅雨；夏　ほか）
第２章　体質に合わせる薬膳お菓子（体質に合わせて薬膳を活用する；気虚；陽虚　ほか）
第３章　不調を改善する薬膳お菓子（ストレス；快眠；目の疲れ　ほか）

[日販商品データベースより]

季節に合わせて、折々に楽しむお菓子、健康を維持し、平和体質に導くお菓子など、薬膳お菓子レシピ１００と薬膳茶２３を紹介。中医師による充実の薬膳解説も掲載。中医薬膳学に基づく、本格薬膳レシピ。