美のフィンガーフード・５０のレシピ

ひと口サイズのパーティー料理

誠文堂新光社
浜裕子　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2012年06月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784416812303

内容情報

[BOOKデータベースより]

１アミューズ―小前菜（野菜のミルフィーユ；ギモーヴ風ベジ　ほか）
２　オードブル―前菜（大根サラダフルール仕立て；ディップ３種　ほか）
３　スープ（ベジタブルコンソメスープ；はと麦とアスパラガスのスープ　ほか）
４　メインディッシュ―主菜（なすのステーキクスクスのタブレ；トマトのグリエ　ほか）
５　ドリンク（アンチエイジング・美肌のためのビタミンジュース；アイスフルーツティー　ほか）
６　デザート（オレンジカクテルグラス；ピンクのフロマージュ　ほか）

[日販商品データベースより]

「フィンガーフード」のレシピ集第３弾。パーティーを華やかに、おしゃれに、スタイリッシュに演出するフィンガーフードであるとともに、食べてキレイになる美容効果の高いフィンガーフードを提案する。