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[BOOKデータベースより]
１アミューズ―小前菜（野菜のミルフィーユ；ギモーヴ風ベジ ほか）
[日販商品データベースより]２ オードブル―前菜（大根サラダフルール仕立て；ディップ３種 ほか）
３ スープ（ベジタブルコンソメスープ；はと麦とアスパラガスのスープ ほか）
４ メインディッシュ―主菜（なすのステーキクスクスのタブレ；トマトのグリエ ほか）
５ ドリンク（アンチエイジング・美肌のためのビタミンジュース；アイスフルーツティー ほか）
６ デザート（オレンジカクテルグラス；ピンクのフロマージュ ほか）
「フィンガーフード」のレシピ集第３弾。パーティーを華やかに、おしゃれに、スタイリッシュに演出するフィンガーフードであるとともに、食べてキレイになる美容効果の高いフィンガーフードを提案する。