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[BOOKデータベースより]
基本のパンのつくり方―テーブルパン（パン生地をこねる；発酵させる ほか）
[日販商品データベースより]春のパン（桜の花をあしらったあんパン；よもぎ食パン ほか）
夏のパン（３日目のカレーパン；ドライフルーツのパン ほか）
秋のパン（マロンクリームパン；グラタンパン ほか）
冬のパン（うぐいす豆の甘煮パン；きなこバターパン ほか）
はじめて手ごねでパンを焼く人、パンづくりをはじめて間もない人に向けた、とってもカンタンで楽しい、手でこねるパンづくりの本。写真をたくさん使って、手順を細かく説明した１冊。