悶々ホルモン

新潮文庫　さー７４ー１

新潮社
佐藤和歌子　

• 価格: 524円（本体476円＋税）
• 発行年月: 2011年05月
• 判型: 文庫
• ISBN: 9784101343617

内容情報

[BOOKデータベースより]

一人焼き肉常連。好物は塩と脂、特技はおいしそうに肉を食べること。そんな二十代独身女性ライターの著者は、まだ見ぬホルモンを求めてオヤジ酒場や焼き肉屋を今日もさまよい歩く。宝石のように輝く牛の腸、新鮮なレバ刺し、丁寧に仕事された煮込み―時に一人で、時に仲間と共に、巡りに巡った個性溢れる４４軒をご紹介。ホルモン好きのバイブルとなった異色の青春グルメエッセイ。

女が一人で肉を焼くとき
レバ刺し百円
処女焼き肉
約束された感動
恋がウマれる店
塩、塩、味噌、塩、タレ、塩。
お見合いホルモン
脳みそを食わせてみせようホトトギス
思い出ホルモン
一食値千食の店〔ほか〕