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価格：1,870円（本体1,700円＋税）
【2025年05月発売】
価格：6,160円（本体5,600円＋税）
【2000年04月発売】
価格：1,980円（本体1,800円＋税）
【2016年03月発売】
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[日販商品データベースより]
カフェ・洋食店のポテサラから、ビストロ・バール・ワイン食堂のポテサラ、韓国料理店・中華料理店のポテサラまで、様々なポテトサラダのレシピを１３５品紹介。奥深いポテサラの世界に、もう一歩踏み込むための書。