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価格：814円（本体740円＋税）
【2025年10月27日発売】
価格：770円（本体700円＋税）
【2025年07月発売】
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[日販商品データベースより]
カフェ・洋食店のポテサラから、ビストロ・バール・ワイン食堂のポテサラ、韓国料理店・中華料理店のポテサラまで、様々なポテトサラダのレシピを１３５品紹介。奥深いポテサラの世界に、もう一歩踏み込むための書。