農を楽しくする人たち

家庭菜園から新ビジネスまで

ダイヤモンド社
週刊ダイヤモンド編集部　嶺竜一　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2010年12月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784478015254

内容情報

[BOOKデータベースより]

こんな農業があったんだ！耕し方・売り方・経営の仕方で農業はもっと面白くなる。家庭菜園から企業参入、農業生産法人まで、農業の新しいカタチを知り、そして自分でもやってみよう。

第１部　農を楽しくする人（農を楽しくする人（１）武井三郎・ファーム荻窪園主―子供からお年寄りまで和気あいあいの農業体験農園；農を楽しくする人（２）加藤義松・緑と農の体験塾園主―日本で初めて農業体験農園をつくった練馬の農家；農を楽しくする人（３）西辻一真・マイファーム社長―ＩＴ企業が社員研修で利用するメンテナンス付き農園　ほか）
第２部　農を新しくする人（農を新しくする人（１）岩澤信夫・不耕起栽培普及会代表―不耕起・無肥料・無農薬で多収穫。究極の自然農法を日本全国へ；農を新しくする人（２）照井耕一・西部開発農産社長―起業家精神と経営努力で成長した超大規模な農業生産法人；農を新しくする人（３）市川稔・いちかわライスビジネス代表―消費者が生産者を選んで米を買う国がつくった流通を小売から変革する米屋　ほか）
第３部　さあ、家庭農園から始めてみよう（ライフスタイルにあった農園を探そう；農業体験農園主加藤さんが教えるおいしい野菜をたくさん育てるコツ！；ＮＨＫ「やさいの時間」講師藤田さんが伝授！超簡単ベランダ菜園）

[日販商品データベースより]

体験農園や、日本の農業を変えようとする８人の変革者たちの取り組みをレポート。さらに野菜栽培のコツも紹介。農を楽しくする・新しくする人たちの物語があり、自分で農を始めるノウハウを知ることができる１冊。