オーブンまかせの天板おかず

焼く蒸す煮る炊く揚げる

主婦と生活社
三宅郁美　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2010年11月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784391139419

内容情報

[BOOKデータベースより]

メインとつけ合わせが同時にできるお手軽メニュー。

１　肉の天板おかず（鶏の照り焼き風；タンドリーチキン　ほか）
２　野菜の天板おかず（じゃがいもとベーコンのクリーム煮込み；いろいろ野菜の蒸し煮　ほか）
３　ごはんとパンの天板おかず（パエリア；中華風炊き込みごはん　ほか）
４　魚の天板おかず（さけのみそクリーム焼き；白身魚のマスタード揚げ　ほか）
５　ごちそう天板おかず（ローストチキン；野菜とごはんの彩りドリア　ほか）

[日販商品データベースより]

焼く、煮る、炊く、揚げるなど、オーブン用の天板の新しい使い方をいかして作る、肉、野菜、ごはん、魚などのおかずを紹介する。メインとつけ合わせが同時にできる、お手軽メニュー満載のレシピ本。