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価格:1,650円(本体1,500円+税)
【2019年12月発売】
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価格:1,650円(本体1,500円+税)
【2019年12月発売】
[BOOKデータベースより]
レシピ360点を掲載。それぞれのパスタに適したソースの選び方、生地の作り方、本場イタリアで実際におこなわれている仕上げ方について解説。家族全員分、1人分、あるいはパーティー、用途はどうであれ、その日その日にぴったりの最高のパスタ料理が詰まっている。
乾燥パスタ(ロングパスタ;ショートパスタ)
[日販商品データベースより]生パスタ(カットパスタ;詰め物入りパスタ)
「シルバースプーン」から選び抜いた本物のパスタレシピを含め、新たにイタリア全土から選んだレシピ360点を掲載。各パスタに適したソースの選び方、生地の作り方、本場イタリアの仕上げ方について解説。