英国スタイルで楽しむ紅茶

ティータイムのある暮らし

河出書房新社
アサコ・スチュワード　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2010年10月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784309272115

内容情報

[BOOKデータベースより]

英国ロンドンに暮らす紅茶研究家のスチュワード麻子さんが、英国紅茶の魅力をその文化的背景も交えあらゆる角度からご紹介します。英国の人々の暮らしの中のにある紅茶のある風景、紅茶の歴史をめぐる意外なストーリー、英国式アフタヌーンティーの楽しみ方、ティータイムに欠かせないケーキやサンドイッチのレシピなど、紅茶ファン、英国ファンのための情報満載の一冊です。

第１章　紅茶と暮らす（ロンドンのモダンなフラットで友人一家とティータイム；狩猟場のティータイム「シュート・ティー」　ほか）
第２章　紅茶を知る（英国紅茶物語；紅茶の産地と種類　ほか）
第３章　紅茶を楽しむ（午後の日差しを楽しむ「春のガーデンティー」；バスケットを持って出かける「夏のピクニック」　ほか）
第４章　紅茶の道具に凝る（お気に入りティーカップ；お気に入りティーセット　ほか）

[日販商品データベースより]

ロンドン在住の紅茶のプロが教える、本場英国風の紅茶の楽しみ方。紅茶のある英国の日常の様子やその歴史、さらにはティータイムのレシピなどを美しい写真とともに紹介する。紅茶好き必読の１冊。