[BOOKデータベースより]
1 このお酒と合わせる薬膳料理(ワイン;スパークリングワイン&シャンパン;白ワイン;ロゼワイン ほか)
2 季節で楽しむお酒と薬膳料理(春;梅雨;夏;秋 ほか)
身近な季節の食材を組み合わせて簡単に作れる、ヘルシーな家飲み薬膳ごはんレシピ集。ワイン、日本酒、焼酎、ビールに合うレシピが満載。食材のもつ薬膳的効果と、季節の変化による心身への活用ポイントも収録。
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[商品紹介]
家飲みのお供に健康食を
最近ではお店で飲むのではなく、お家での飲み会が流行っているそうです。ただそこでなかなか困るのが肴ですよね。お店なら頼めば出てきますが、家だと自分で作らないといけません。あ〜めんどくさいと、結局は乾き物だったりすることが多く、大変体によろしくない事うけあいです。そんな時にはこの一冊!薬膳というと何となくめんどくさい、難しいと思うかもしれませんが、この本に書かれているレシピは普通の食材であっという間に出来てしまうものばかり。