米国ビール業界の覇者

「アメリカのＮｏ．１ビール」をめぐる攻防

文眞堂
山口一臣　

• 価格: 2,970円（本体2,700円＋税）
• 発行年月: 2010年10月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784830946899

内容情報

[BOOKデータベースより]

「シュリッツ」「ブルー・リボン」が敗北し、「ミラー・ライト」「バドワイザー」が勝利した要因を米国主要ビール会社の事例分析によって解明。アンハイザー、ミラー、クアーズの上位３社が他国ビール会社とのＭ＆Ａによる消滅した経緯を明らかにし、世界戦略に出遅れた日本国内の２強キリン、アサヒへ警鐘を鳴らす。

序章　米国ビール業界の概観と課題―１９５０‐２００５年
第１章　会社破綻の分析と教訓―シュリッツ社とパブスト社の事例
第２章　ミルウォーキーの大躍進ビール会社―ＳＡＢミラー社の事例
第３章　生き延びた地域ビール会社―アドルフ・クアーズ社の事例
第４章　米国ビール業界の巨人：アンハイザー・ブッシュ社―栄光と挫折の１５０年
第５章　アメリカ最古のビール会社１７５年の軌跡―Ｄ．Ｇ．ユングリング・アンド・サン社の事例
終章　日本ビール業界への警鐘―麒麟麦酒１００年に見る日本ビール業界の課題

[日販商品データベースより]

米国ビール業界１５０年の歴史を「アメリカＮｏ．１ビール」をめぐる興亡の過程により事例分析する。内需型国内競争からグローバル競争へと重点を移行した同業界の実態を解明し、日本ビール業界の今後の課題を提言。