焼酎手帳

「焼酎アドバイザー」認定

東京書籍
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2010年08月
• 判型: Ｂ４０
• ISBN: 9784487804221

内容情報

[BOOKデータベースより]

芋
麦
米
黒糖
そば
酒粕
清酒
じゃがいも
栗
胡麻
シソ
人参
大根
泡盛

[日販商品データベースより]

自分好みの焼酎銘柄を選ぶときに，出張先や旅行先で地酒を楽しむための参考書として，また焼酎の基本を知る入門書として使える手帳型ポータブル焼酎図鑑。芋・麦・米・黒糖など原料で大きく分け，さらに都道府県別に分類して有名銘柄の特長とそのラインナップを紹介するとともに，味わいがひと目でわかるように，各原料別でテイストとフレーバーのマトリックス表示がついています。見やすい産地マップとや味わいから銘柄を選ぶためのマトリックスもつき，あらゆる角度からの検索が可能です。