内容情報
[BOOKデータベースより]
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築地でいちばんばかりを集めたガイドブック、決定版！築地歩きの第一人者「築地王」が、築地で絶対ハズレのない「いちばん」のグルメと「ちょっとしたお土産」を集大成。
これ食べる編（あんこう屋高はし；鮨つかさ；和食かとう；瀬川；江戸川 ほか）
おみやげ編（つきじ丸武玉子焼スイーツ築地店；築地さのきや；佃權門跡橋工房店；まぐろ藤田；ナカトウ食品 ほか）
食のワンダーランドでもう迷わない。築地でいちばんの店ばかりを集めたガイドブック。絶対ハズレのない「いちばん」のグルメと「ちょっとしたお土産」を集大成。お店のデータや内観、代表的なメニューを掲載。
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[商品紹介]
築地の底力
東京都中央区築地。月島を挟んで隅田川の北側に位置するその地では日々世界中から到着するありとあらゆる食材が競りに出されています。そして築地の周辺ではその日買い付けた新鮮な食材を使ったお店が所狭しと並んでいるのです。築地に出かけるとついついどんな店でも美味しいだろうという錯覚に陥りがちですが、中にはハズレも結構多いそうです。本書はTVチャンピオンで「築地王」の称号に輝いた著者が贈る、築地のいちばん美味しいお店ガイドです。